//Tastism Foodie

flyers

owner

Chia Seed

Chia chia chia

Apa itu chia seed?
- Chia seed adalah biji dari tanaman yang tumbuh di padang pasir, bernama Salvia Hispanica dan biasa tumbuh di Mexico yang biasanya dipakai sebagai penambah tenaga (energy booster).

Salvie Hispanica

Nutrisi Chia Seed

– 8 kali lipat jumlah sumber Omega-3 dibandingkan salmon.
– 6 kali jumlah kalsium dibandingkan susu.
– 2 kali lipat jumlah protein dibandingkan dengan biji-bijian lainnya.
– 6 kali jumlah potassium dibandingkan pisang.
– 3 kali jumlah antioksidan dibandingkan blueberry.
– 3 kali jumlah zat besi dibandingkan bayam.

Cara Penggunaan

-– Chia seed yang lembut ini dapat dengan mudah dijadikan bahan untuk makanan, terutama sering dicampur dalam cereal, sayur-sayuran, nasi, yoghurt, roti dan bermacam-macam minuman.

– Cara yang paling umum untuk mengkonsumsinya adalah dengan mencampurnya ke air minum yang kemudian diminum seperti biasanya kita meminum air.

– Ditaburkan diatas buah-buahan potong atau makanan yang akan kita makan.
– Semakin lama biji Chia terendam, semakin tinggi nutrisi yang tersedia.

Kebaikan Chia Seed

>> RASA KENYANG

Rasa lebih kenyang dan membendung tabiat 'snacking' kerana ciri hydrophilic chia apabila direndam

>> TENAGA
Tingkatkan tenaga dan mengelakkan perasaan mengantuk kerana kandungan serat chia ini

>> KHASIAT OMEGA-3
Mengurangkan sakit sendi dan bengkak kerana khasiat Omega-3 dan antioksidan dalam Chia Seeds
>> MENCANTIKKAN KULIT
Kualiti kulit lebih baik dan lebih lembut kerana khasiat Omega-3 dan antioksidan dalam Chia Seeds

>> SENANG LAWAS
Meningkatkan pencernaan dan kesihatan metabolik kerana serat mudah larut chia yang bagus untuk bakteria perut

Credit to:

http://www.chiaseedku.com/

http://seindahmimpiku.blogspot.my/2014/08/chia-seed-amal-tapi-jangan-berlebihan.html

https://www.facebook.com/MYChiaseeds-384554331696757/

Kek Lapis Sarawak

sumber: google

English Version;
The Sarawak layer cake is a layered cake, traditionally served in Sarawak, Malaysia on special occasions. In the Malay language, they are known as kek lapis Sarawak, Kek lapis moden Sarawak, 'or simply Kek lapis. They are often baked for religious or cultural celebrations such as Eid ul-Fitr, Christmas, Deepavali, birthdays and weddings. People in Malaysia practice an open house on festival day. A unique feature of Sarawak's open houses is the modern layered cakes.

According to history, layer cake starts in Jakarta, Indonesia since the 1970s and 1980s. During the time, Betawi people come to Sarawak and teach the people there how to make the spice Betawi cake. The Sarawak people then add new ingredients, flavour and colour that resulting in a new version of layer cake been introduced and named as Sarawak layer cake.^[1] In addition, modern Sarawak layered cakes were inspired by Western cake-making in the early 1980s.

In 2011, the history of Sarawak layered cakes once again change by a new generation (Sarawakian) of innovative natural layer cakes evangelist named Kek lapis Qalas Qalas.^{[citation needed]} By introducing modern design and traditional layer, coupled with new flavours which inspired from home-made inspiration, each layer is tastefully interlaced with various natural flavours in between the original recipe, modern taste and knowledge from their ancestor.

Sarawakian modern layered cakes can be divided into two categories: cakes with ordinary layers and cakes with patterns, motifs, or shapes. All must have at least two colours. The cake can be baked in an oven or microwave. The batter uses butter or vegetable oil, milk and eggs, and requires a strong arm or electric mixer to be properly prepared. The baked cake has a high, firm texture and the layers are fastened together with jam or a similarly sticky sweet substance. More detailed cakes often require special moulds to maintain the perfect layer thickness.

Malay Version:

Kek Lapis Sarawak adalah kek yang berlapis, yang secara tradisinya dibuat di Sarawak, Malaysia pada majlis-majlis khas. Dalam bahasa melayu, ianya dikenali sebagai Kek Lapis Sarawak, Kek Lapis Moden Sarawak, Kek Sarawak atau Kek Lapis. Kek Lapis Sarawak selalunya akan dibuat untuk perayaan agama dan budaya seperti Hari Raya Aidilfitri, Krismas, Deepavali, hari jadi dan majlis perkahwinan. Orang-orang di Malaysia mengamalkan rumah terbuka pada hari perayaan. Satu ciri unik rumah terbuka di Sarawak adalah kek berlapis yang moden.

Sejarah Kek Lapis Sarawak Moden telah diperkenalkan kepada orang Sarawak daripada Indonesia secara rasmi sekitar tahun 1988. Versi Indonesia telah dikenali sejak zaman kolonial Belanda. Varieti yang paling terkenal ialah Lapis Legit, kek berlapis perasa rempah dan Lapis Surabaya.

Pada 2011, sejarah Kek Lapis Sarawak sekali lagi diubah oleh generasi baru (Sarawak) dengan lapisan semulajadi yang inovatif yang dinamakan Kek Lapis Qalas Qalas. Dengan memperkenalkan reka bentuk moden dan tradisional digabungkan, ditambah pula dengan rasa yang baru yang diilhamkan dari inspirasi buatan, setiap lapisan adalah menarik dengan pelbagai perisa asli di antara resepi asli, rasa yang moden dan pengetahuan dari nenek moyang mereka.

Ciri-ciri kuih-muih Sarawak moden yang berlapis boleh dibahagikan kepada dua kategori: kuih-muih dengan lapisan biasa dan kek dengan corak, motif, atau bentuk. Semua mesti mempunyai sekurang-kurangnya dua warna. Kek boleh dibakar dalam oven atau ketuhar gelombang mikro. Adunan menggunakan mentega atau minyak sayur-sayuran, susu dan telur, dan memerlukan teknik atau pengadun elektrik hendaklah disediakan dengan betul. Kek dibakar mempunyai tekstur yang tinggi, kukuh dan lapisan diikat bersama-sama dengan jem atau bahan manis yang begitu juga melekit. Sedikit sebanyak mengenai kek lapis.

credit to:

https://en.wikipedia.org/wiki/Sarawak_layer_cake#Characteristics

http://keklapissarawakdayang.blogspot.my/2013/09/pengenalan-kek-lapis-sarawak_11.html

Dnars Skincare (Biarkan Dnars berbicara di wajah anda)

Kenali Dnars Skincare

1. Adakah Produk DNARS SKINCARE ini mendapat Kelulusan Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM)?

Jawapan: Ya. Produk DNARS SKINCARE ini mendapat kelulusan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) dan setiap nombor sirinya telah dicetak di kotak dan bekas DNARS SKINCARE.

2. Adakah Produk DNARS SKINCARE ini Halal?

Jawapan: Produk DNARS SKINCARE adalah 100% halal kerana bahan-bahan dalam DNARS SKINCARE adalah 100% dari alam semula jadi. Tiada campuran bahan lemak haiwan atau seumpama dengannya.

3.Dimanakah Produk DNARS SKINCARE diperbuat?

Jawapan: Produk DNARS SKINCARE adalah barangan buatan MALAYSIA. Ianya diperbuat di Malaysia. Berasal dari Malaysia (bukan produk yang dibawa masuk ke Malaysia & di rebranding / repacking)

Dnars mempunyai kilang tersendiri

4.Adakah produk DNARS SKINCARE ini memberikan kesan pengelupasan apabila menggunakannya?

Jawapan: Produk DNARS SKINCARE amat memberi kepuasan kepada pengguna untuk kelihatan cerah berseri tanpa ada proses pengelupasan yang menyakitkan. Ia juga tidak berlaku kepada semua kerana ia akan berlaku bergantung berapa banyaknya sel kulit mati pada wajah seseorang individu.

5.Adakah ianya sesuai digunakan oleh lelaki?

Jawapan: Produk DNARS SKINCARE sesuai digunakan oleh setiap lapisan masyarakat, tidak mengira usia dan jantina termasuk lelaki.

6.Mengapa ada rasa gatal, pedih @ merah semasa mula-mula menggunakan produk DNARS SKINCARE? Adakah ini normal?

Jawapan: Rasa gatal pedih @ merah, tidak akan terasa oleh semua pengguna. Pada kebiasaannya rasa gatal akan terasa pada pengguna yang mempunyai kulit yang nipis atau sering bertukar-tukar produk kecantikan. Ini kerana bahan kimia produk yang digunakan terdahulu akan tersimpan di bawah epedermis kulit. Ketika pemakaian DNARS SKINCARE produk akan bertindakbalas dengan bahan kimia tersebut dan inilah yang menyebabkan kegatalan @ merenyam. Ada juga pengguna yang akan mendapati kulit muka akan keluar ruam-ruam halus, namun disaran meneruskan penggunaan produK DNARS SKINCARE. Ia akan nampak perubahan.

7.Adakah produk DNARS SKINCARE menggunakan bahan-bahan kimia yg terlarang?

Jawapan: Tidak. DNARS SKINCARE dirumus menggunakan tumbuhan terpilih dan sama sekali tidak menggunakan MERCURI.

8.Siapakah pengasas dnars skincare?

Jawapan: Dnars Skincare diasaskan oleh Puan Faziani Rohban(Pengarah Urusan ROHBAN TRADE SDN BHD) yang berasal dari Kelantan.